La cuisine | Un restaurant privilégiant le local food

PRIVILÉGIER LES PRODUITS FRAIS : c’est notre priorité ! C’est pourquoi nous travaillons en collaboration avec des producteurs locaux, pour vous proposer une restauration légère cuisinée avec des produits d’une grande fraîcheur et de qualité.

Au menu : rillettes de poulet fermier au poivre vert ou au piment d’espelette, tartes salées de saison BIO, salade poulet, salade saumon, bagels, croques-monsieur, cake au chocolat ou aux fruits, kouign amann bio, pavlova et sa compotée maison, cookie de la ferme, cannelés de la ferme, glaces de la ferme, brioche perdue…

Pour vous désaltérer : jus de fruits frais pressés à la demande, jus de pomme artisanal, sirops (parmi les plus originaux : lavande, fleur de sureau, rose, melon…), sodas, thés & infusions bio Kusmi Tea, café, cappucino, chocolat chaud, chocolat viennois, etc…